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学校作为一所专业的西点厨师培训学校，顺应社会的变化发展，开设西点全能专业，聘用社会上拥有丰富蛋糕西点工作经验的西点师传授西点工艺学、西点原料知识、西点工艺美学、烘焙工艺、西式面点、西点营养与卫生、西点房管理、西点机械设备的使用与维护、西饼屋的选址、经营和管理，以培养西点专业技术复合型人才为目标，学院毕业后能从事星级宾馆西饼房，大型连锁超市西饼屋的西点制作工作，同时具备较高的创业能力。
短期特色课程：如果你只是想快速掌握一门实用烘焙技能，或者对某一特定领域（如网红甜品、私房蛋糕、特色面包等）感兴趣，我们也提供了丰富的短期课程供你选择。例如，三个月的烘焙特色班，能让你在短时间内学会多种流行烘焙产品的制作；一个月的蛋糕速成班，帮助你迅速掌握蛋糕制作的核心技巧，成为家庭聚会的甜品担当；还有网红甜品特训班、私房烘焙创业班、咖啡与烘焙综合班等特色短期课程，满足你不同的兴趣需求，让你在短时间内学有所成，收获满满。
